洋姜可以这样吃

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洋姜凉拌着吃，非常爽口，特别是洋姜成熟季节，可以适当多买一些，做好了以后装在玻璃瓶密封，冰箱冷藏保存，特别适合血糖高的人群，起到调节血糖平衡血糖作用，当然也适合常人，说明一下哈，本人从事医疗工作，有时会捎带一些医学类的用词，绝对不是抄袭！发的这些菜谱也生活中实践来的，仅供参考仅供参考

洋姜的用料

洋姜 2500克左右 姜 1大块
蒜 3~4头 小米辣 13~15个
花椒 15克 白糖 4勺
香醋 6勺 生抽 6勺
盐 5勺 我做的比较多，可以根据洋姜多少来减量食材

洋姜的做法

洋姜可以这样吃的做法图解1

步骤1

洋姜一定要清洗干净，最好用刷子刷，自然晾干没有水分才行，否则存放时间短
洋姜可以这样吃的做法图解2

步骤2

洋姜切片
洋姜可以这样吃的做法图解3

步骤3

姜，切丝，我切的粗了一点，有时间可以切细一点
洋姜可以这样吃的做法图解4

步骤4

大蒜切碎
洋姜可以这样吃的做法图解5

步骤5

小米辣切碎
洋姜可以这样吃的做法图解6

步骤6

花椒
洋姜可以这样吃的做法图解7

步骤7

白砂糖
洋姜可以这样吃的做法图解8

步骤8

生抽，香醋
洋姜可以这样吃的做法图解9

步骤9

盐
洋姜可以这样吃的做法图解10

步骤10

所有食材放进去拌匀
洋姜可以这样吃的做法图解11

步骤11

已经拌好了
洋姜可以这样吃的做法图解12

步骤12

准备多个无油无水的玻璃盒，这样不会散味时间也会存的久一点，拌好就可以吃了，不需等待，放冰箱冷藏保存，随吃随取

洋姜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-01

©本菜谱的做法由 初一的厨房 编写，未经授权不得转载

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