可乐搭排骨，小白也会做的硬菜

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可乐鸡翅是很多人的入门必备菜品，除了鸡翅，排骨和快乐水也是超级搭的，做法简单，小白都可以轻松出菜！

可乐搭排骨的用料

肋排 一根 食用油 1勺
葱 几根 姜 一块
酱油 1勺 八角 1个
桂皮 1块 干辣椒 几个
可乐 半瓶 香葱 适量
白芝麻 适量 冰糖 适量
调味汁 适量

可乐搭排骨的做法

可乐搭排骨，小白也会做的硬菜的做法图解1

步骤1

排骨斩块，冷水下锅，放入小葱，生姜一起焯水，捞起后冲冷水备用
可乐搭排骨，小白也会做的硬菜的做法图解2

步骤2

锅中放入少量食用油，放入冰糖，炒至融化，出现糖色，放入排骨翻炒上色
可乐搭排骨，小白也会做的硬菜的做法图解3

步骤3

倒入可乐，放入干辣椒，葱段，八角，桂皮等，大火煮开
可乐搭排骨，小白也会做的硬菜的做法图解4

步骤4

加入适量调味汁，酱油，转中小火闷煮30分钟
可乐搭排骨，小白也会做的硬菜的做法图解5

步骤5

开盖，大火收汁，出锅装盘后，撒上白芝麻装饰
可乐搭排骨，小白也会做的硬菜的做法图解6

步骤6

香气扑鼻，引得直咽口水
可乐搭排骨，小白也会做的硬菜的做法图解7

步骤7

加一块，汤汁拉丝，鲜甜无比，超级下饭！

可乐搭排骨的烹饪技巧

零难度，就是炖排骨的时候多点耐心！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-01

©本菜谱的做法由 兔子爱暖食 编写，未经授权不得转载

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