卤鸡腿

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小玉88123
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不知道做什么菜时卤菜就最方便了，简单易做，一锅熟

卤鸡腿的用料

鸡腿 三只 葱姜 适量
花椒八角香叶 适量 酱油生抽 三勺
耗油 一勺 鸡蛋 9个

卤鸡腿的做法

卤鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿鸡蛋葱姜酒飞水，把鸡蛋煮熟
卤鸡腿的做法图解2

步骤2

鸡腿过凉水，鸡蛋剥壳
卤鸡腿的做法图解3

步骤3

冰箱有啥卤料就放什么，好随意
卤鸡腿的做法图解4

步骤4

鸡腿鸡蛋卤料放进锅里，水浸没鸡腿
卤鸡腿的做法图解5

步骤5

放酱油，蚝油
卤鸡腿的做法图解6

步骤6

小火慢慢熬煮大约45分钟左右（中途要试试卤汁咸淡是否合自己口味），关火让它慢慢入味
卤鸡腿的做法图解7

步骤7

放凉便可开动，下午两三点做好，晚上吃刚刚好

卤鸡腿的烹饪技巧

这道卤味的好处是不拘泥要卤些什么，一切好随意，而且零失败，如果有鸡脚放几个下去也不错
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-01

©本菜谱的做法由 小玉88123 编写，未经授权不得转载

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