『番茄牛腩』

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海临
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番茄牛腩的用料

牛腩 500克 番茄 3个
盐 糖
生抽 老抽
蚝油 白胡椒粉
八角 桂皮
肉蔻

番茄牛腩的做法

『番茄牛腩』#美食视频挑战赛#的做法图解1

步骤1

牛肉冷水下锅，加一点料酒，一勺盐，加入花椒。烧开后撇去浮沫。
『番茄牛腩』#美食视频挑战赛#的做法图解2

步骤2

转入电压力锅，加两勺生抽，一勺老抽，一勺蚝油，一勺糖，一勺白胡椒粉，加入八角，桂皮，肉蔻，选择牛羊肉模式，按开始。
『番茄牛腩』#美食视频挑战赛#的做法图解3

步骤3

番茄切十字刀，浸入热水，去皮后切成小块。
『番茄牛腩』#美食视频挑战赛#的做法图解4

步骤4

起锅热油，加入番茄，加一勺盐，一勺糖，炒出汤汁，然后加入牛肉。
『番茄牛腩』#美食视频挑战赛#的做法图解5

步骤5

小火炖煮八分钟左右。
『番茄牛腩』#美食视频挑战赛#的做法图解6

步骤6

成品

番茄牛腩的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-01

©本菜谱的做法由 海临 编写，未经授权不得转载

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