家庭版小吃系列驴打滚

家庭版小吃系列驴打滚

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家有虫儿飞
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驴打滚真的很容易做，黄豆面的香味吃一口就离不开了

驴打滚的用料

糯米粉 100克 水 85克
红豆沙 160克 黄豆面 30克
糖 8克

驴打滚的做法

#美食视频挑战赛#家庭版小吃系列驴打滚的做法图解1

步骤1

糯米粉和白糖混匀，加入温水和成面团
#美食视频挑战赛#家庭版小吃系列驴打滚的做法图解2

步骤2

压扁放到摸了油的盘子里蒸熟，大概20分钟-25分钟
#美食视频挑战赛#家庭版小吃系列驴打滚的做法图解3

步骤3

趁热拿出来放到放了黄豆面的案板上
#美食视频挑战赛#家庭版小吃系列驴打滚的做法图解4

步骤4

擀成长方型薄片
#美食视频挑战赛#家庭版小吃系列驴打滚的做法图解5

步骤5

均匀的抹上豆沙
#美食视频挑战赛#家庭版小吃系列驴打滚的做法图解6

步骤6

卷起来切开，再撒上一层黄豆面就可以了
#美食视频挑战赛#家庭版小吃系列驴打滚的做法图解7

步骤7

这个做起来很容易，一次不要做太多

驴打滚的烹饪技巧

我是自制的豆沙和黄豆面，豆沙不是外面的那么甜，如果外面买的豆沙的话糯米粉里面的糖可以再少放一点。黄豆面我也是自己做的，做的时候也打入了糖，吃起来有点甜味的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-02

©本菜谱的做法由 家有虫儿飞 编写，未经授权不得转载

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