泡椒凤爪

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泡椒凤爪的用料

凤爪 1千克 泡椒 210g（1瓶）
白酒 2勺 白醋 适量
山泉水 适量 盐 1勺
姜 2片 料酒 少许
生抽 2勺 蒜 10瓣
香菜 3根 柠檬 1个
小米辣 5个 洋葱 半个

泡椒凤爪的做法

泡椒凤爪的做法图解1

步骤1

鸡爪处理一下，水里放入料酒，水开在煮十五分钟，捞出来过凉水（冰水更好）
泡椒凤爪的做法图解2

步骤2

配菜切好备用
泡椒凤爪的做法图解3

步骤3

放入配菜，加入生抽，盐，白醋，少些白酒，（不喜欢的也可以不放白酒）有蚝油的也可以加一点，所有配料依你个人口味增加，放入冰箱冷藏一天一夜

泡椒凤爪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-02

©本菜谱的做法由 l爱吃的馋猫是谁 编写，未经授权不得转载

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