蒜蓉芦笋

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又到了芦笋新鲜上市的季节，鲜美的芦笋吃起来～

蒜蓉芦笋的用料

芦笋 1把 蒜 一头
小米椒 1个 蒸鱼豉油 4勺
蚝油 1勺

蒜蓉芦笋的做法

蒜蓉芦笋的做法图解1

步骤1

先来调制酱汁，一勺蚝油～
蒜蓉芦笋的做法图解2

步骤2

四勺蒸鱼豉油搅匀～
蒜蓉芦笋的做法图解3

步骤3

水烧开后加一点油和盐，下入芦笋抄烫一分半左右～
蒜蓉芦笋的做法图解4

步骤4

捞出后放入清水中冷却一下～
蒜蓉芦笋的做法图解5

步骤5

大蒜一头切成末～
蒜蓉芦笋的做法图解6

步骤6

取1/3蒜末铺在芦笋上～
蒜蓉芦笋的做法图解7

步骤7

剩余的蒜末炒香～
蒜蓉芦笋的做法图解8

步骤8

炒至金黄后加入酱汁炒匀～
蒜蓉芦笋的做法图解9

步骤9

浇在芦笋上即可～
蒜蓉芦笋的做法图解10

步骤10

超嫩脆超好吃～

蒜蓉芦笋的烹饪技巧

芦笋不要烫太久，加一点油和盐可以让芦笋更翠绿～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-02

©本菜谱的做法由 悦己小食光 编写，未经授权不得转载

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