好吃到没朋友的彩椒牛肉盖浇饭

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早餐总想换着花样吃，这款快捷营养的美食不得不做起来......

彩椒牛肉盖浇饭的用料

三色彩椒 各半个 牛肉 300g
料酒 适量 橄榄油 一勺
盐 适量 黑胡椒粉 两勺
香菜油 50g 汁：白砂糖/烤肉酱/鲜酱油/麻油/粗粒芥末 各一勺
米饭 两份 白芝麻 适量

彩椒牛肉盖浇饭的做法

好吃到没朋友的彩椒牛肉盖浇饭的做法图解1

步骤1

彩椒去芯切块
好吃到没朋友的彩椒牛肉盖浇饭的做法图解2

步骤2

牛里脊厚切成块，两面撒上盐、黑胡椒，倒一点点橄榄油腌制一会。
好吃到没朋友的彩椒牛肉盖浇饭的做法图解3

步骤3

不粘锅放一点点油，将牛排煎至两面熟
好吃到没朋友的彩椒牛肉盖浇饭的做法图解4

步骤4

然后剪成小块再翻炒两下。
好吃到没朋友的彩椒牛肉盖浇饭的做法图解5

步骤5

调好酱备用。
好吃到没朋友的彩椒牛肉盖浇饭的做法图解6

步骤6

将牛肉块盛出放一边，另起锅加点香菜油，放入彩椒炒至两分钟，倒入牛肉和酱汁一同翻炒均匀即可。
好吃到没朋友的彩椒牛肉盖浇饭的做法图解7

步骤7

最后洒上白芝麻装盘即可。

彩椒牛肉盖浇饭的烹饪技巧


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创建时间:2020-05-03

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