西瓜冰激凌

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西瓜冰激凌的用料

西瓜 100克 鸡蛋黄 2个
奶粉 2勺

西瓜冰激凌的做法

步骤1

将西瓜放入榨汁机,榨汁,用过滤器过滤。

步骤2

两个鸡蛋打开,只留蛋黄,将蛋黄打成蛋黄液。

步骤3

锅内烧水,水开后放奶粉拌匀。

步骤4

关火后慢慢倒入蛋黄液,不要太快

步骤5

倒入西瓜汁,冻入冰箱,每个半小时取出来搅拌一次,大约搅拌三四次即可。

西瓜冰激凌的烹饪技巧


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创建时间:2013-07-28

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