秋季美食:藕片牛柳

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lucy000080

lucy000080

2008-09-24
难度:切墩(初级) 时间:10-30分钟

主料

辅料

 
少许 红椒一个

秋季美食:藕片牛柳的做法步骤

1. 牛柳用耗油,盐,淀粉腌制一下。藕刨去皮,然后切成片,红椒切丝。 2、

2. 锅中水,下藕片焯一下水,然后捞出待用。

3. 锅里少许油,将牛柳下锅滑炒一下,加些酱油,料酒,再将藕片和红椒丝倒入混炒一下。

4. 加些盐,酱油,少许糖,少许醋,大火翻炒几下,就可以出锅了。

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