比卖的还好吃的～香辣虾

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世宇妈妈
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选虾一定要选薄皮、大个的清水虾（行话叫大青），市场上有卖做香辣虾的成品调料来上一包， 自己会做，根本不需要到外面餐馆去吃，又香又辣的大虾比卖的还好吃。

香辣虾的用料

小龙虾 3斤 香辣调料 1包
啤酒 500ml 油 100克

香辣虾的做法

比卖的还好吃的～香辣虾的做法图解1

步骤1

选薄皮的
比卖的还好吃的～香辣虾的做法图解2

步骤2

大个清水虾
比卖的还好吃的～香辣虾的做法图解3

步骤3

清水洗净备用
比卖的还好吃的～香辣虾的做法图解4

步骤4

热锅热油，倒入小龙虾翻炒1-3分钟使虾身变红，再倒入调料炒出香味，加入啤酒
比卖的还好吃的～香辣虾的做法图解5

步骤5

大火烧开转中火焖20分钟，再转大火收汁，起锅
比卖的还好吃的～香辣虾的做法图解6

步骤6

装盘洒葱花（可以装3盘）

香辣虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-03

©本菜谱的做法由 世宇妈妈 编写，未经授权不得转载

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