糖醋里脊

精品 独家
8.6万 浏览 297 收藏
收藏
v吃货二小姐
v吃货二小姐
＋ 关注

糖醋里脊的用料

里脊 500g 腌肉料
姜 2片 蒜 3瓣
料酒 1勺 淀粉 1勺
盐 1勺 孜然粉 1勺
鸡蛋 1个 糖醋汁
番茄酱 4勺 白醋 2勺
淀粉 1勺 水 半碗
裹肉粉浆 面粉 3勺
淀粉 3勺 苏打粉 1勺
水 半杯 白芝麻 5克

糖醋里脊的做法

糖醋里脊的做法图解1

步骤1

猪里脊切条，把腌肉料和糖醋汁、裹肉粉浆准备好，就用腌肉料腌肉、鸡蛋打散用手抓匀腌30分钟(这步忘记拍照)
糖醋里脊的做法图解2

步骤2

把腌好的肉放粉浆里顺时针搅拌一分钟，油热下锅炸，两面金黄即可
糖醋里脊的做法图解3

步骤3

全部炸完了，又复炸一遍，这样更加酥脆
糖醋里脊的做法图解4

步骤4

糖醋汁倒入锅中煮至冒泡、倒入炸好的里脊，翻拌均匀，收汁即可
糖醋里脊的做法图解5

步骤5

装盘，撒上白芝麻即可

糖醋里脊的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-04

©本菜谱的做法由 v吃货二小姐 编写，未经授权不得转载

糖醋里脊的其他做法更多

上传我做的这道菜

糖醋里脊的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 糖醋里脊

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 糖醋里脊的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活