桑叶的华丽转身--桑叶饼

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nina112233
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养了三年蚕，很好奇蚕宝宝为啥只吃桑叶？蚕吃桑叶，吐出的丝那么柔软轻盈，人呢？经常吃会是什么样子？早就知道桑叶是一味中药，能清肝明目，今天就尝试一次吧！

桑叶饼的用料

桑叶 一把 面粉 适量
黑芝麻 适量 鸡蛋 1个
食用油 1勺

桑叶饼的做法

桑叶的华丽转身--桑叶饼的做法图解1

步骤1

爬山路上，采摘了一把带着山的味道的鲜桑叶。
桑叶的华丽转身--桑叶饼的做法图解2

步骤2

把桑叶放水里焯水，去掉苦涩味儿。
桑叶的华丽转身--桑叶饼的做法图解3

步骤3

把焯过水的桑叶切碎，备用。
桑叶的华丽转身--桑叶饼的做法图解4

步骤4

把鸡蛋、面粉、黑芝麻、盐和碎桑叶一起搅拌，成面糊。
桑叶的华丽转身--桑叶饼的做法图解5

步骤5

锅里加少许油，把一个个小饼煎至两面金黄。
桑叶的华丽转身--桑叶饼的做法图解6

步骤6

一盘桑叶饼，完成了！

桑叶饼的烹饪技巧

桑叶一定要焯水哟！这样可以去掉苦涩的味道！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-04

©本菜谱的做法由 nina112233 编写，未经授权不得转载

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