肉桂苹果派 轻脂版

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苹果陷没有任何添加，热量低一点，喜欢有点甜味的可以加10克糖 配方可以做一个8-9寸的

肉桂苹果派的用料

苹果 3个 肉桂粉 5克
鸡蛋（刷面） 1个 低筋面粉 260克
糖 10克 黄油 60克
玉米油 30克 鸡蛋 2个

肉桂苹果派的做法

肉桂苹果派 轻脂版的做法图解1

步骤1

黄油软化，加玉米油
肉桂苹果派 轻脂版的做法图解2

步骤2

筛入低筋面粉和糖
肉桂苹果派 轻脂版的做法图解3

步骤3

用手搓成玉米粉状
肉桂苹果派 轻脂版的做法图解4

步骤4

加入蛋液混合均匀
肉桂苹果派 轻脂版的做法图解5

步骤5

混合称团，松弛30分钟
肉桂苹果派 轻脂版的做法图解6

步骤6

取三分之二擀成派盘大小薄片，用叉子在饼皮底部戳一下，个人习惯在派盘上刷一层油
肉桂苹果派 轻脂版的做法图解7

步骤7

饼皮多的部分除掉，倒入苹果陷
肉桂苹果派 轻脂版的做法图解8

步骤8

饼皮面擀成薄片，用裱花嘴按压成一个个洞，覆盖在苹果上，上下饼皮接缝按压一下
肉桂苹果派 轻脂版的做法图解9

步骤9

饼皮刷蛋液，烤箱先预约，180度烤15分钟

肉桂苹果派的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-04

©本菜谱的做法由 叶子的甜蜜时光 编写，未经授权不得转载

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