酱茄条

精品 独家
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一个茄子的故事,很多人说茄子不好做,其实我觉得还好啦,一个超级简单的酱香茄条分享给大家,拿走不谢‍♀️‍♀️‍♀️

酱茄条的用料

蒜末 适量 茄子 1个
六月香豆瓣酱 适量

酱茄条的做法

酱茄条的做法图解1

步骤1

首先你需要一个大茄子
酱茄条的做法图解2

步骤2

茄子去皮切丝
酱茄条的做法图解3

步骤3

不用太粗也不要太细,锅里多放一点油,油热倒入茄条,改小火慢慢翻炒
酱茄条的做法图解4

步骤4

茄条炒的软了一些就放入豆瓣酱继续翻炒
酱茄条的做法图解5

步骤5

差不多快熟的时候放入蒜末,翻炒一下,盖上锅盖焖两分钟就可以出锅啦。
酱茄条的做法图解6

步骤6

配上热乎乎的大米饭,味道好极了

酱茄条的烹饪技巧

因为放了豆瓣酱所以没有放其他配料,但是浓浓的蒜香和酱香,可以说是超级美味了。 喜欢就关注我,带你品尝超多美食。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-04

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    / 7 酱茄条的做法步骤

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