入味夜开花烤土豆

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郝迪妈
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这道菜非常简单，味道却很入味，而且夜开花和土豆经过焖煮后已经比较软烂，很适合老年人下饭。老妈胃口慢慢好起来，希望她能多吃点，争取早日出院。

入味夜开花烤土豆的用料

夜开花 1根 小土豆 10个
生抽 1勺 老抽 半勺
小米辣（也可不放） 1个 植物油 1勺

入味夜开花烤土豆的做法

入味夜开花烤土豆的做法图解1

步骤1

原料洗净备用（均无需去皮）
入味夜开花烤土豆的做法图解2

步骤2

锅内倒水，丢入小土豆和切成段的夜开花（水的高度没过夜开花和土豆），倒入生抽、老抽和油，开大火烧开后转中小火焖煮至汤汁快收干（期间翻炒1-2次），丢入小米辣圈翻炒均匀即可出锅。
入味夜开花烤土豆的做法图解3

步骤3

轻轻松松，一道好吃的家常菜就做好啦！

入味夜开花烤土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-04

©本菜谱的做法由 郝迪妈 编写，未经授权不得转载

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