泡椒翘嘴鱼

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泡椒翘嘴鱼的用料

无污染江里的翘嘴鱼一条 500---1200g 自制泡椒、葱、姜、蒜、料酒、盐、花椒、胡椒 适量

泡椒翘嘴鱼的做法

泡椒翘嘴鱼的做法图解1

步骤1

江里新鲜的翘嘴鱼用葱、姜、料酒、少许盐腌制30分钟
泡椒翘嘴鱼的做法图解2

步骤2

泡椒、葱、姜、蒜切好备用
泡椒翘嘴鱼的做法图解3

步骤3

把腌好的鱼煎至两面金黄色，出锅备用。
泡椒翘嘴鱼的做法图解4

步骤4

切好的食材放入油锅炒出香味和红油，放入煎好的翘嘴鱼小火煮20分钟左右，期间翻一次面
泡椒翘嘴鱼的做法图解5

步骤5

起锅装盘，面上放上芹菜叶开吃

泡椒翘嘴鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-05

©本菜谱的做法由 香间小厨 编写，未经授权不得转载

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