富贵团圆炒实蛋

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富贵团圆炒实蛋的用料

鸡蛋4个 食用碱面1.5克
辣酱 孜然
芝麻

富贵团圆炒实蛋的做法

步骤1

1把鸡蛋打散,加入碱水继续搅匀,至到鸡蛋液的颜色变深。

步骤2

2上锅蒸十分钟左右,鸡蛋变成绿色,蒸实后取出晾凉。

步骤3

3把鸡蛋切成片,下热油的炒锅,加入辣酱,孜然芝麻炒均。

富贵团圆炒实蛋的烹饪技巧


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创建时间:2010-06-06

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