好吃的糯米丸子

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糯米和猪肉完美的结合，糯米的香糯加上猪肉的鲜甜，味道好极了了！ 做法简单，营养健康颜值爆表！哈哈哈……

糯米丸子的用料

猪肉 糯米

糯米丸子的做法

好吃的糯米丸子的做法图解1

步骤1

1.猪肉一块， 洗净。
好吃的糯米丸子的做法图解2

步骤2

2.猪肉剁碎
好吃的糯米丸子的做法图解3

步骤3

3.调味： 酱油、蚝油、盐、鸡精搅拌、葱花拌匀
好吃的糯米丸子的做法图解4

步骤4

4.糯米提以前一晚泡好， 泡好的糯米控干水分。
好吃的糯米丸子的做法图解5

步骤5

5.四分之三的糯米和肉碎拌匀
好吃的糯米丸子的做法图解6

步骤6

5.胡萝卜切成薄片， 用来当底托； 把糯米和肉丸搓成小圆球， 再裹一层糯米； 冷水冷水上锅蒸30分钟。
好吃的糯米丸子的做法图解7

步骤7

7.在每个丸子上放放一粒萝卜碎， 点缀一下。 漂亮的糯米丸子完成了✅。 趁热吃一个， 糯糯的米， 和甜鲜的猪肉， 口感好极了。

糯米丸子的烹饪技巧

1.一定要要用糯米哦，普大米没有粘性，口感没有那么好！ 2.调味尽量用盐调，少量的酱油蚝油上点色就成。颜色太深，失去美感。哈哈 3.肉馅要手打久一点，才有韧性。不然不容易捏圆。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-05

©本菜谱的做法由 米乐小厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 高GL 高蛋白 高VB1 高VB3 减脂瘦身

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