最佳拍档:酥皮芦笋培根卷&万能糖醋汁

精品
24.8万 浏览 4728 收藏


芦笋培根卷用鲜芦笋、培根等材料制作的一道家常菜。芦笋有鲜美芳香的风味,膳食纤维柔软可口,能增进食欲,帮助消化。 烤过的手抓饼香酥掉渣、培根熏香扑鼻、芦笋脆软清爽,再蘸上酸甜可口的万能糖醋汁,那味道简直是无与伦比的好吃!

酥皮芦笋培根卷的用料

芦笋 数根 培根 数片
手抓饼 2张 清水 5勺
蕃茄酱 4勺 白糖 3勺
冠利苹果醋 2勺 淀粉 1勺
食用油 适量

酥皮芦笋培根卷的做法

#美食视频挑战赛#最佳拍档:酥皮芦笋培根卷&万能糖醋汁的做法图解1

步骤1

准备好所需食材;
#美食视频挑战赛#最佳拍档:酥皮芦笋培根卷&万能糖醋汁的做法图解2

步骤2

手抓饼用刀划出长条形,每张大概可以分出4条;
#美食视频挑战赛#最佳拍档:酥皮芦笋培根卷&万能糖醋汁的做法图解3

步骤3

芦笋洗净沥干,去根切成两段;
#美食视频挑战赛#最佳拍档:酥皮芦笋培根卷&万能糖醋汁的做法图解4

步骤4

再把培根从中间一分为二,竖切成长条;
#美食视频挑战赛#最佳拍档:酥皮芦笋培根卷&万能糖醋汁的做法图解5

步骤5

取一条手抓饼,在二分之一处叠放一片培根,再放上芦笋卷起来;
#美食视频挑战赛#最佳拍档:酥皮芦笋培根卷&万能糖醋汁的做法图解6

步骤6

卷好之后摆到垫了烘焙纸的烤盘上,表面刷层蛋液;
#美食视频挑战赛#最佳拍档:酥皮芦笋培根卷&万能糖醋汁的做法图解7

步骤7

放入预热好的烤箱内,210度烤15分钟即可。
#美食视频挑战赛#最佳拍档:酥皮芦笋培根卷&万能糖醋汁的做法图解8

步骤8

烤过的手抓饼香酥掉渣、培根熏香扑鼻、芦笋脆软清爽;
#美食视频挑战赛#最佳拍档:酥皮芦笋培根卷&万能糖醋汁的做法图解9

步骤9

5水、4茄、3糖,2醋、1粉。 也就是5勺清水、4勺番茄沙司、3勺白糖,2勺醋、1勺淀粉。 而且顺序也是54321; 锅中倒入少许食用油;
#美食视频挑战赛#最佳拍档:酥皮芦笋培根卷&万能糖醋汁的做法图解10

步骤10

再放入5勺清水;
#美食视频挑战赛#最佳拍档:酥皮芦笋培根卷&万能糖醋汁的做法图解11

步骤11

4勺番茄沙;
#美食视频挑战赛#最佳拍档:酥皮芦笋培根卷&万能糖醋汁的做法图解12

步骤12

3勺白糖这三种先搅拌;
#美食视频挑战赛#最佳拍档:酥皮芦笋培根卷&万能糖醋汁的做法图解13

步骤13

冠利苹果醋后放口味更佳;
#美食视频挑战赛#最佳拍档:酥皮芦笋培根卷&万能糖醋汁的做法图解14

步骤14

最后倒入一勺淀粉勾芡即可。
#美食视频挑战赛#最佳拍档:酥皮芦笋培根卷&万能糖醋汁的做法图解15

步骤15

烤好的酥皮芦笋培根卷,蘸上酸甜可口的万能糖醋汁,那味道简直是无与伦比的好吃!

酥皮芦笋培根卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-06

酥皮芦笋培根卷的全部作品

上传我做的这道菜

你当前的位置:豆果美食 > #美食视频挑战赛#最佳拍档:酥皮芦笋培根卷&万能糖醋汁

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 #美食视频挑战赛#最佳拍档:酥皮芦笋培根卷&万能糖醋汁的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活