红糖红枣司康

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司康可以做成甜味的，也可以做成咸味的。除了可以做为早餐，也可以当成点心，头天晩上和面，第二天早上只需二十分钟左右，一款无油低糖的红糖红枣司康就香甜出炉了，给你一天满满的营养和能量。

红糖红枣司康的用料

低筋面粉 100克 红枣去核 40克
红糖 10克 泡打粉 1.5克
淡奶油 80克 盐 0.5克
全蛋液 少许

红糖红枣司康的做法

红糖红枣司康的做法图解1

步骤1

去核红枣切碎
红糖红枣司康的做法图解2

步骤2

放入80克淡奶油，将红枣泡软。
红糖红枣司康的做法图解3

步骤3

红糖有大颗粒的要擀碎一些。
红糖红枣司康的做法图解4

步骤4

筛入100克低筋面粉
红糖红枣司康的做法图解5

步骤5

放入红糖、泡打粉和盐拌均匀。
红糖红枣司康的做法图解6

步骤6

用手团成面团，注意不要过度揉面，不必揉光滑。
红糖红枣司康的做法图解7

步骤7

把面放在油纸上，擀成大约1.5厘米的厚片。
红糖红枣司康的做法图解8

步骤8

用刀均匀地切成8等份，也可以用模具做成你喜欢的图形。
红糖红枣司康的做法图解9

步骤9

直接把油纸移到烤盘上，司康表面刷上蛋液，之间拉开距离，烤箱提前预热，180度烤20分钟，烤至过程中上色满意，可以加盖锡纸，根据自己家烤箱的温度调整时间。
红糖红枣司康的做法图解10

步骤10

司康表面焦脆，内部松软，红糖和红枣的香味非常搭，趁热吃口感最棒！

红糖红枣司康的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-07

©本菜谱的做法由 小小庆回国 编写，未经授权不得转载

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