黑椒意面

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爱美食的暄暄妈妈
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这道菜是我的原创，酷爱吃意面的一家四口，很美味，洋葱加青椒加上黑椒汁，太赞了。

黑椒意面的用料

瘦肉 可用牛肉 适量 蒜头 一瓣
洋葱 小半个 青椒 1-2个
李锦记黑椒汁 适量 意面 适量
生抽 适量 黄油 20克

黑椒意面的做法

黑椒意面的做法图解1

步骤1

一个人吃大概四分之一的量，加一千克的凉水烧开，下少许盐，加入意面，煮开，小火煮十几分钟，煮透心即可，放入凉水里过一下。
黑椒意面的做法图解2

步骤2

洋葱，尖椒一个，切丝。
黑椒意面的做法图解3

步骤3

瘦肉提前腌制好，淀粉，生抽，盐，油腌制。
黑椒意面的做法图解4

步骤4

锅烧热，加入黄油，适量花生油，下蒜末，瘦肉翻炒，少许生抽上色，洋葱青椒加入翻炒变色，加入意面翻炒变色，再加入李锦记的黑椒汁，大概一瓶能做三到四次，只能多不能少，不然味道不够，可以分多次加入，按个人口味，翻炒均匀，加入少许生抽上色。
黑椒意面的做法图解5

步骤5

出锅。

黑椒意面的烹饪技巧

这道菜黄油必备的，试过没有加黄油，味道不够鲜美，加了黄油会更香。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-07

©本菜谱的做法由 爱美食的暄暄妈妈 编写，未经授权不得转载

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