虾仁饭团，营养美味，好吃极了

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现在正是吃龙虾的季节，娃爱吃龙虾，每次吃龙虾过瘾，饭都不吃，所以今天我想了一个法子，将龙虾做成美食以后包在饭团里面，这样饭菜都有了，孩子也爱吃，虽然龙虾比较贵，20元一斤，只要孩子爱吃，贵点也值得，下面一起来看看这道美食的好吃做法吧！

虾仁饭团的用料

小龙虾 一斤半 大米 2量杯
紫糯米 1量杯 葱 3根
茴香 少许 花生油 适量
食盐 3克 酱油 10毫升
捞汁 10毫升 水 少许

虾仁饭团的做法

虾仁饭团，营养美味，好吃极了的做法图解1

步骤1

主要食材。
虾仁饭团，营养美味，好吃极了的做法图解2

步骤2

将大米和紫糯米淘洗干净以后，放入电饭煲里，加入适量水。
虾仁饭团，营养美味，好吃极了的做法图解3

步骤3

在煮米饭期间，开始红烧小龙虾，将小龙虾去头部壳和尾部虾线以后，清洗干净。锅中倒入油烧至七成热，加入小龙虾翻炒几下，加入食盐和酱油。
虾仁饭团，营养美味，好吃极了的做法图解4

步骤4

小龙虾翻炒几分钟以后，加入葱段和茴香，加入水煮几分钟，最后放入捞汁调味。
虾仁饭团，营养美味，好吃极了的做法图解5

步骤5

时间到，米饭就做好了。准备保鲜膜，保鲜膜上面用少许水弄湿，这样不容易粘连饭团，取一勺米饭铺平放到保鲜膜上，将红烧的小龙虾去掉虾壳，将虾肉放入米饭里面，随自己喜欢可以多放点虾肉。
虾仁饭团，营养美味，好吃极了的做法图解6

步骤6

然后把它卷成饭团捏紧，这样做出的饭团小朋友爱吃，吃几个就卷几个饭团。
虾仁饭团，营养美味，好吃极了的做法图解7

步骤7

成品图1。
虾仁饭团，营养美味，好吃极了的做法图解8

步骤8

成品图2。

虾仁饭团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-07

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