元宝馄饨（附详细包法）

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Lisa2010
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元宝馄饨的用料

馄饨皮 80张 鲜肉馅 500克
橄榄油 15克 料酒 10克
蚝油 20克 十三香 3克
食盐 3克 鸡蛋 1个
水 适量

元宝馄饨的做法

元宝馄饨（附详细包法）的做法图解1

步骤1

除馄饨皮以外的所有食材混合一起，顺时针搅匀。
元宝馄饨（附详细包法）的做法图解2

步骤2

把馄饨皮放在掌心，放适量肉馅在皮中间。
元宝馄饨（附详细包法）的做法图解3

步骤3

馄饨皮对折成三角形，把边缘捏紧。
元宝馄饨（附详细包法）的做法图解4

步骤4

三角形底边向中间对折。
元宝馄饨（附详细包法）的做法图解5

步骤5

把两个角重叠在一起，蘸点水捏紧。
元宝馄饨（附详细包法）的做法图解6

步骤6

一个元宝馄饨就包好了。
元宝馄饨（附详细包法）的做法图解7

步骤7

可以多包一些冷冻，想吃的时候，一煮就好。
元宝馄饨（附详细包法）的做法图解8

步骤8

从冰箱里取出之前炖好并冷冻的鸡汤，大火煮开后放馄饨，馄饨全部浮起再煮三分钟即熟，煮好后撒点葱花或香菜。（没有鸡汤，也可以用现成的紫菜汤料包，味道也很好）

元宝馄饨的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-08

©本菜谱的做法由 Lisa2010 编写，未经授权不得转载

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    / 9 元宝馄饨（附详细包法）的做法步骤

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