柠檬鸡丝

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夏季天热食欲不振，快来一份酸爽开胃的柠檬鸡丝吧~

柠檬鸡丝的用料

鸡胸肉 1块 青椒 1个
柠檬 1个 粗粒芥末 一勺
苹果醋 2勺 蒜 三瓣
生抽 一勺 耗油 一勺

柠檬鸡丝的做法

柠檬鸡丝的做法图解1

步骤1

准备所有食材
柠檬鸡丝的做法图解2

步骤2

鸡胸肉切片，方便煮熟
柠檬鸡丝的做法图解3

步骤3

鸡胸肉放一勺料酒一块姜煮10分钟左右
柠檬鸡丝的做法图解4

步骤4

鸡胸肉撕成丝状
柠檬鸡丝的做法图解5

步骤5

准备柠檬切片，留几片用来装饰，青椒切小丝，蒜切碎
柠檬鸡丝的做法图解6

步骤6

混合所有食材，最后加两勺苹果醋，我比较喜欢吃这个味道加了两勺的量
柠檬鸡丝的做法图解7

步骤7

再加一勺粗粒芥末，增添风味
柠檬鸡丝的做法图解8

步骤8

混合搅匀，冰箱冷藏一两个小时，冰镇口感更佳
柠檬鸡丝的做法图解9

步骤9

不知道吃什么的时候请来一份冰镇爽口

柠檬鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-08

©本菜谱的做法由 凌顺的下午茶 编写，未经授权不得转载

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