微波炉鸡腿

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鹅挪多支
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用来引诱减肥人士～我家闺女。

鸡腿的用料

鸡腿 3个 烤鸡翅腌料 2匙
酱油 2匙 玉米淀粉 2匙
蒜蓉 少许

鸡腿的做法

微波炉鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净用剪刀尖四周插几下，方便入味。
微波炉鸡腿的做法图解2

步骤2

下酱油、烤翅粉、蒜蓉抓匀，腌4小时以上(最好腌一个晚上，可以多腌一些放冰箱冷冻备用随吃随做)。
微波炉鸡腿的做法图解3

步骤3

腌好后拍上玉米淀粉。
微波炉鸡腿的做法图解4

步骤4

用2~3根竹签穿好，架在瓦碟上，套好保鲜袋，竖起来，防上加热时油花溅到炉壁，放微波炉高火2分钟。
微波炉鸡腿的做法图解5

步骤5

拿出。
微波炉鸡腿的做法图解6

步骤6

两面都重扫一次腌料剩下的汁水(每一次拿出来都扫一次)。
微波炉鸡腿的做法图解7

步骤7

翻面后叮2分钟，拿出，扫汁，换一个瓦碟再叮。
微波炉鸡腿的做法图解8

步骤8

翻面叮1分钟，拿出，扫汁。
微波炉鸡腿的做法图解9

步骤9

再叮30秒，然后再用竹签扎一下肉厚的地方看看有没有血水流出来，必要时再叮个30秒或1分钟。
微波炉鸡腿的做法图解10

步骤10

撕开，肉质嫩滑不柴口，味道刚刚好。

鸡腿的烹饪技巧

每家炉子不一样，自行调节火力与时间，我做微波炉菜式时一般都不放盐，大家可根据自己的口味来调味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-08

©本菜谱的做法由 鹅挪多支 编写，未经授权不得转载

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