番茄土豆丝

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番茄土豆丝的用料

土豆 3个 番茄沙司 2大勺
白醋 1勺 蒜 4瓣
姜末 少许 白胡椒 5克

番茄土豆丝的做法

番茄土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆切丝，加入白醋用凉水搓洗，泡20分钟，这样土豆丝会更加香脆
番茄土豆丝的做法图解2

步骤2

姜蒜改刀备用
番茄土豆丝的做法图解3

步骤3

起锅烧油，放入姜蒜末爆香
番茄土豆丝的做法图解4

步骤4

下土豆丝翻炒
番茄土豆丝的做法图解5

步骤5

放入番茄沙司和白胡椒、食盐爆炒（因为放的是沙司不用放糖，若是番茄酱可再加一勺白糖）
番茄土豆丝的做法图解6

步骤6

大火翻炒，中间可以加少许水
番茄土豆丝的做法图解7

步骤7

一盘好吃的土豆丝出锅了

番茄土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-08

©本菜谱的做法由 ?雪儿倾情的私房菜? 编写，未经授权不得转载

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