奶油鲜虾蘑菇浓汤

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珍珠范儿
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女儿点餐的时候，妈妈瞬间就要变身成大厨，或中餐或西餐，中西合璧，天下无敌。 不知道为什么，现在的年轻人都喜欢奶油的味道。西餐厅里，奶油浓汤卖多少钱一份儿？想想，还没有这么多货真价实的大虾仁儿……做了这一道，真的心疼曾经在西餐厅里的消费…… 话说，如果新冠宅家期间妈妈们都不断精进厨艺，会消失多少购买力？！ 闲话少说，进正题——愿我们都能珍惜被疫情关在家里并有家人和谐相处的每一天！熊孩子有时候是真的又烦人又讨厌又嘴馋又挑剔……但能怎么办呢？亲生的亲生的亲生的，默念三遍，看着自然就又顺眼又可爱啦！

奶油鲜虾蘑菇浓汤的用料

口蘑 6个 黄油 25g
淡奶油 80g 面粉 15g
虾仁 5个 甜玉米粒 适量
鸡胸肉丁 少许 洋葱丁（如果喜欢） 少许个
盐 适量 清水 380g

奶油鲜虾蘑菇浓汤的做法

奶油鲜虾蘑菇浓汤的做法图解1

步骤1

口菇洗净切片。
奶油鲜虾蘑菇浓汤的做法图解2

步骤2

虾仁去虾线。
奶油鲜虾蘑菇浓汤的做法图解3

步骤3

少许罐装玉米粒。少许黄油备好。
奶油鲜虾蘑菇浓汤的做法图解4

步骤4

少许鸡胸肉切丁。
奶油鲜虾蘑菇浓汤的做法图解5

步骤5

15克面粉，加适量清水，搅拌均匀。
奶油鲜虾蘑菇浓汤的做法图解6

步骤6

加入淡奶油80克。
奶油鲜虾蘑菇浓汤的做法图解7

步骤7

热锅，化开黄油。（炒香洋葱丁）我家女儿不喜洋葱，省了此步骤和食材。
奶油鲜虾蘑菇浓汤的做法图解8

步骤8

加入鸡胸肉丁翻炒变色。
奶油鲜虾蘑菇浓汤的做法图解9

步骤9

加入蘑菇片翻炒变软。
奶油鲜虾蘑菇浓汤的做法图解10

步骤10

倒入甜玉米粒，继续翻炒。
奶油鲜虾蘑菇浓汤的做法图解11

步骤11

加入虾仁翻炒变色。
奶油鲜虾蘑菇浓汤的做法图解12

步骤12

将奶油和面粉混合的汤水搅拌均匀后倒入，大火烧开，加入盐适量。
奶油鲜虾蘑菇浓汤的做法图解13

步骤13

美味的奶油虾仁蘑菇浓汤就做好啦～不输西餐厅，自己动动手，省下银子享美味，真的幸福又开心。

奶油鲜虾蘑菇浓汤的烹饪技巧

注意：面粉适量不要太多。否则，会太浓啦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-09

©本菜谱的做法由 珍珠范儿 编写，未经授权不得转载

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