全麦樱花酥(减脂版)

精品 独家
2.7万 浏览 277 收藏

看到樱花酥好想吃啊,见过和面的版本,见过加油酥的版本,也见过用手抓饼做的版本,在减脂期想吃的话来试试这个用全麦粉做的无糖无油的樱花酥啦

全麦樱花酥的用料

全麦粉 60克 芋头 1个
芝麻 适量 蛋黄 适量
牛奶(可不加) 适量

全麦樱花酥的做法

全麦樱花酥(减脂版)的做法图解1

步骤1

全麦面中加水,用筷子搅拌成絮状
全麦樱花酥(减脂版)的做法图解2

步骤2

根据情况加适量水,柔至手光、面光、盆光即可(注意,不放发酵粉哦)
全麦樱花酥(减脂版)的做法图解3

步骤3

面板撒上干面粉
全麦樱花酥(减脂版)的做法图解4

步骤4

揉成长条
全麦樱花酥(减脂版)的做法图解5

步骤5

切成大概10g一个的面剂子
全麦樱花酥(减脂版)的做法图解6

步骤6

按扁
全麦樱花酥(减脂版)的做法图解7

步骤7

擀成面皮
全麦樱花酥(减脂版)的做法图解8

步骤8

将芋头蒸熟,用擀面杖捣成泥
全麦樱花酥(减脂版)的做法图解9

步骤9

将芋泥团成球状,放到面皮上
全麦樱花酥(减脂版)的做法图解10

步骤10

包成包子的形状,翻过来,按扁
全麦樱花酥(减脂版)的做法图解11

步骤11

全麦面比较容易干,做好后用保鲜膜盖上防止表皮变干
全麦樱花酥(减脂版)的做法图解12

步骤12

拿出一个,均匀切5刀
全麦樱花酥(减脂版)的做法图解13

步骤13

用手把捏成尖角
全麦樱花酥(减脂版)的做法图解14

步骤14

每瓣花瓣上划两道
全麦樱花酥(减脂版)的做法图解15

步骤15

这样就好啦
全麦樱花酥(减脂版)的做法图解16

步骤16

放上烤盘
全麦樱花酥(减脂版)的做法图解17

步骤17

将蛋黄液抹在樱花酥上,中间撒一点黑芝麻当花蕊
全麦樱花酥(减脂版)的做法图解18

步骤18

烤箱180度预热5分钟,再180度烤15分钟即可
全麦樱花酥(减脂版)的做法图解19

步骤19

好吃好看也好玩,放凉表皮会有点硬哦,蒸一下就软咯,好好吃呢,试试看咯

全麦樱花酥的烹饪技巧

这款不用放酵母哦,超级简单,减脂期吃超满足哦,我这个量做了6个,试试看呐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-10

你当前的位置:豆果美食 > 全麦樱花酥(减脂版)

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 20 全麦樱花酥(减脂版)的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活