好吃到流泪，糖醋茄子拌煲饭

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君子恩
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每次做糖醋茄子，我家小朋友总能吃一大碗饭！这不，今天中午又要吃，很快就完两碗饭！做法分享出来，喜欢就试试吧！

糖醋茄子拌煲饭的用料

茄子 2个 生抽 1勺
老抽 1勺 耗油 1勺
香醋 1勺 糖 1勺
盐 1小勺 生粉 1勺
纯净水 小半碗 葱姜蒜 适量

糖醋茄子拌煲饭的做法

好吃到流泪，糖醋茄子拌煲饭的做法图解1

步骤1

茄子去皮
好吃到流泪，糖醋茄子拌煲饭的做法图解2

步骤2

滚刀切块，加1勺玉米淀粉抓均匀。
好吃到流泪，糖醋茄子拌煲饭的做法图解3

步骤3

用臻米脱糖饭煲煮饭，脱糖更健康哦！
好吃到流泪，糖醋茄子拌煲饭的做法图解4

步骤4

生抽 老抽 耗油 醋 白糖 玉米淀粉 纯净水 盐一起调成酱汁备用
好吃到流泪，糖醋茄子拌煲饭的做法图解5

步骤5

锅里放油，把茄子煎到金黄盛出？
好吃到流泪，糖醋茄子拌煲饭的做法图解6

步骤6

锅里放油爆香葱蒜
好吃到流泪，糖醋茄子拌煲饭的做法图解7

步骤7

加茄子翻炒均匀
好吃到流泪，糖醋茄子拌煲饭的做法图解8

步骤8

再加刚刚调好的酱汁
好吃到流泪，糖醋茄子拌煲饭的做法图解9

步骤9

一直烧到收汁关火。
好吃到流泪，糖醋茄子拌煲饭的做法图解10

步骤10

盛一大碗米饭
好吃到流泪，糖醋茄子拌煲饭的做法图解11

步骤11

把茄子盛在饭上面，超香哦！
好吃到流泪，糖醋茄子拌煲饭的做法图解12

步骤12

配上白米饭，简直不要太好吃了！

糖醋茄子拌煲饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-10

©本菜谱的做法由 君子恩 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 煎 炒 咸 主食

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