南瓜奶香椰蓉包

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南瓜奶香椰蓉包的用料

南瓜、胡萝卜、全麦粉、白面粉、酵母、椰蓉、黄油、糖霜粉、白糖、南瓜籽、燕麦片、黑芝麻、鸡蛋、奶粉

南瓜奶香椰蓉包的做法

南瓜奶香椰蓉包的做法图解1

步骤1

南瓜、胡萝卜蒸熟
南瓜奶香椰蓉包的做法图解2

步骤2

料理机搅成泥（没有料理机手动捣碎）
南瓜奶香椰蓉包的做法图解3

步骤3

用椰蓉、黄油、奶粉、糖霜粉、白糖、鸡蛋做椰蓉馅
南瓜奶香椰蓉包的做法图解4

步骤4

搅拌均匀放冰箱冷藏30分钟备用
南瓜奶香椰蓉包的做法图解5

步骤5

南瓜胡萝卜泥、全麦粉、少量白面粉、白糖、酵母粉和成面团（加白面粉口感会更好一些，南瓜泥水分比较多的情况多加面粉）
南瓜奶香椰蓉包的做法图解6

步骤6

面团底部撒干面粉防止粘黏，盖保鲜膜发面
南瓜奶香椰蓉包的做法图解7

步骤7

醒发至两倍大有蜂窝状即可
南瓜奶香椰蓉包的做法图解8

步骤8

分成等份小面团（手上蘸些干面粉防止粘手）
南瓜奶香椰蓉包的做法图解9

步骤9

不用擀面杖，直接按压小面团再捏成饼状，放入椰蓉馅包好
南瓜奶香椰蓉包的做法图解10

步骤10

蘸上南瓜籽、黑芝麻、玉米燕麦片
南瓜奶香椰蓉包的做法图解11

步骤11

水开上汽儿后蒸12分钟出锅即可
南瓜奶香椰蓉包的做法图解12

步骤12

满满的椰蓉馅口感很好
南瓜奶香椰蓉包的做法图解13

步骤13

营养好吃奶香味儿十足的南瓜椰蓉包

南瓜奶香椰蓉包的烹饪技巧

有些品种的南瓜蒸出来水分会很多，如果揉面时粘手要多加些面粉，平时喜欢吃的坚果还有水果干都可以用来蒸椰蓉包，南瓜籽营养比较丰富但也不要过量食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-11

©本菜谱的做法由 随心日食记 编写，未经授权不得转载

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