卤海带豆腐干

卤海带豆腐干

精品
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Qiuyue0815
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这款好吃的卤菜做法简单，厨房小白也能做出鲜香的卤味菜肴。 按照200克卤汁儿兑1000克水，放入1500克的食材，放一些葱段和姜片，大火煮开转小火慢炖40分钟左右，根据自己口味调入适量盐即可。

卤海带豆腐干的用料

海带 适量 黑豆腐干 适量
黑腐竹 100g 卤汁儿 200g
葱 适量 姜 适量

卤海带豆腐干的做法

#美食视频挑战赛# 卤海带豆腐干的做法图解1

步骤1

准备食材
#美食视频挑战赛# 卤海带豆腐干的做法图解2

步骤2

腐竹浸泡至无硬芯切小段
#美食视频挑战赛# 卤海带豆腐干的做法图解3

步骤3

海带切块
#美食视频挑战赛# 卤海带豆腐干的做法图解4

步骤4

卤汁儿倒入锅中，兑上水
#美食视频挑战赛# 卤海带豆腐干的做法图解5

步骤5

放入豆腐干
#美食视频挑战赛# 卤海带豆腐干的做法图解6

步骤6

放入黑腐竹
#美食视频挑战赛# 卤海带豆腐干的做法图解7

步骤7

放入海带
#美食视频挑战赛# 卤海带豆腐干的做法图解8

步骤8

放入葱段、姜片大火煮开
#美食视频挑战赛# 卤海带豆腐干的做法图解9

步骤9

再小火慢煮40分钟左右
#美食视频挑战赛# 卤海带豆腐干的做法图解10

步骤10

成品
#美食视频挑战赛# 卤海带豆腐干的做法图解11

步骤11

成品2

卤海带豆腐干的烹饪技巧

食材可焯一下再炖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-12

©本菜谱的做法由 Qiuyue0815 编写，未经授权不得转载

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