抹茶欧包

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抹茶欧包的用料

【面包部分】 高筋面粉 250克
抹茶粉 12克 全蛋 1个
盐 3克 细砂糖 35克
酵母 4克 牛奶或水 120g
黄油 30g 【麻薯部分】
糯米粉 70克 玉米淀粉 20克
牛奶 120g 白砂糖 30克
黄油 10克 红豆沙（我用的成品） 适量
【馅料部分】 坚果 适量
果干 适量

抹茶欧包的做法

抹茶欧包的做法图解1

步骤1

将上述食材除黄油外全部添加，和面15分钟。
抹茶欧包的做法图解2

步骤2

加入黄油再和面15分钟
抹茶欧包的做法图解3

步骤3

分成七等分
抹茶欧包的做法图解4

步骤4

里面包上巧克力和坚果或者其他爱吃的奶酪陷等
抹茶欧包的做法图解5

步骤5

表面刷上蛋液，洒上坚果，发酵一个半小时。
抹茶欧包的做法图解6

步骤6

烤炉半小时

抹茶欧包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-13

©本菜谱的做法由 大馋红猫 编写，未经授权不得转载

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