小米南瓜粥

精品
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妈妈说想喝点小米粥 加了些南瓜丰富营养 还能微微增添点自然甜味 小米粥啊就是要慢慢熬出米油 晚上喝碗粥就着小菜 舒坦~

小米南瓜粥的用料

小米 2小铲 南瓜 1/4个

小米南瓜粥的做法

小米南瓜粥的做法图解1

步骤1

小米清洗一遍
小米南瓜粥的做法图解2

步骤2

放入锅中加适量水 我大概加了1L多点
小米南瓜粥的做法图解3

步骤3

大火煮开后转小火慢熬 这样能更好熬出米油
小米南瓜粥的做法图解4

步骤4

熬粥的时候 把南瓜去皮切片 上蒸锅蒸20分钟左右蒸熟
小米南瓜粥的做法图解5

步骤5

用勺子背面按压成泥备用
小米南瓜粥的做法图解6

步骤6

小米粥大概熬1个小时左右 中间可以搅两回锅以免粘底 这时已经能看出浓浓的米油了
小米南瓜粥的做法图解7

步骤7

捣好的南瓜泥放入锅中搅拌均匀
小米南瓜粥的做法图解8

步骤8

再开锅以后就可以关火啦
小米南瓜粥的做法图解9

步骤9

盛出来 粥上能看出明显米油层 配上小菜~营养又美味~

小米南瓜粥的烹饪技巧

小火慢熬能更好熬出米油
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-13

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