三文鱼蒸米饼

三文鱼蒸米饼

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今天给大家介绍的是【三文鱼蒸米饼】。三文鱼富含蛋白质和Ω-3脂肪酸，南瓜中含有丰富的锌和胡萝卜素、番茄红素（抗氧化物质），可以改善宝宝食欲。想要为宝宝增重的妈妈不要错过这道辅食，既可以补充营养，又可以作为8个月龄宝宝的手指食物，锻炼宝宝的抓握能力。

三文鱼蒸米饼的用料

三文鱼 30g 南瓜 30g
鸡蛋 1个 低筋面粉 50g
软米饭 50g

三文鱼蒸米饼的做法

三文鱼蒸米饼的做法图解1

步骤1

食材清单
三文鱼蒸米饼的做法图解2

步骤2

三文鱼放入水中解冻
三文鱼蒸米饼的做法图解3

步骤3

南瓜和解冻好的三文鱼切成小丁
三文鱼蒸米饼的做法图解4

步骤4

三文鱼丁放上柠檬片腌制10分钟左右去腥
三文鱼蒸米饼的做法图解5

步骤5

南瓜丁冷水上锅，水开后蒸15分钟左右
三文鱼蒸米饼的做法图解6

步骤6

碗中打入一个鸡蛋，均匀搅拌后备用
三文鱼蒸米饼的做法图解7

步骤7

南瓜蒸熟后倒入碗中，捣成南瓜泥，加入三文鱼、米饭和面粉。
三文鱼蒸米饼的做法图解8

步骤8

倒入刚好的蛋液，顺时针将所有食材搅拌均匀
三文鱼蒸米饼的做法图解9

步骤9

用两个勺子整理面糊成丸子状，将丸子放在盘子中。 PS：盘子要提前刷上一层油防粘哦！
三文鱼蒸米饼的做法图解10

步骤10

冷水上锅，水开后大火蒸15分钟左右即可。

三文鱼蒸米饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-14

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