恩施炕土豆

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乌龙十一
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小时候的味道，记得小时候最喜欢在大人们剥土豆皮是偷吃，那个时候觉得刚煮好的土豆真的超级好吃！这是一个超级简单的菜品，来做做试试吧！！！

恩施炕土豆的用料

小土豆 适量 盐 适量
辣椒粉 适量 花椒粉 适量
葱花 适量 孜然粉 适量

恩施炕土豆的做法

恩施炕土豆的做法图解1

步骤1

小土豆洗净，大一点的改个刀。
恩施炕土豆的做法图解2

步骤2

煮熟。
恩施炕土豆的做法图解3

步骤3

捞出过冷水。
恩施炕土豆的做法图解4

步骤4

剥皮，沥干水分。
恩施炕土豆的做法图解5

步骤5

锅中倒油，煎制金黄。
恩施炕土豆的做法图解6

步骤6

撒入花椒粉，孜然粉，盐，辣椒粉拌匀，装盘撒上葱花。

恩施炕土豆的烹饪技巧

①煎制前一定要沥干水分，不然会炸油。 ②味道可以根据自己的口味调制。 ③煮土豆是要煮透，煮熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-14

©本菜谱的做法由 乌龙十一 编写，未经授权不得转载

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