鸡蛋鸡刨豆腐

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鸡蛋鸡刨豆腐的用料

豆腐 一块 鸡蛋 三个
青椒 一个 香葱 四棵
熟芝麻 适量 食用油 适量
适量 胡椒粉 少量

鸡蛋鸡刨豆腐的做法

鸡蛋鸡刨豆腐的做法图解1

步骤1

把豆腐放入大碗中,用筷子或者勺子刨碎。
鸡蛋鸡刨豆腐的做法图解2

步骤2

在碎豆腐上,打入三个鸡蛋,撒入适量的胡椒粉,放入适量的盐。
鸡蛋鸡刨豆腐的做法图解3

步骤3

不断地搅拌均匀,放置一会儿入味。
鸡蛋鸡刨豆腐的做法图解4

步骤4

青椒洗净切碎,香葱洗净切碎。
鸡蛋鸡刨豆腐的做法图解5

步骤5

锅中放适量油,油热之后,放入刨好的豆腐碎。
鸡蛋鸡刨豆腐的做法图解6

步骤6

中火炒,待一面略微有糊嘎的时候,翻面继续煎。
鸡蛋鸡刨豆腐的做法图解7

步骤7

煎好另一面后,放入青椒碎和香葱碎,翻炒断生。
鸡蛋鸡刨豆腐的做法图解8

步骤8

撒入熟芝麻。
鸡蛋鸡刨豆腐的做法图解9

步骤9

翻几下即可。
鸡蛋鸡刨豆腐的做法图解10

步骤10

出锅装盘。

鸡蛋鸡刨豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-14

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