蚵仔煎

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土豆萝卜的小食光
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蚵仔煎的用料

生蚝 适量 笨鸡蛋 3个
盐 依个人口味 鱼露 1勺
胡椒粉 适量 玉米淀粉 适量
小葱 2颗

蚵仔煎的做法

蚵仔煎的做法图解1

步骤1

生蚝去壳后清洗干净备用。
蚵仔煎的做法图解2

步骤2

准备笨鸡蛋2-3个放入碗中打散放入切碎的生蚝、香葱和淀粉。
蚵仔煎的做法图解3

步骤3

平底锅中煎熟
蚵仔煎的做法图解4

步骤4

翻面后在煎一分钟装盘
蚵仔煎的做法图解5

步骤5

美味蚵仔煎出锅。
蚵仔煎的做法图解6

步骤6

香香的、嫩嫩的！

蚵仔煎的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-14

©本菜谱的做法由 土豆萝卜的小食光 编写，未经授权不得转载

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