绿茶配青梅的梅子露

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千苡千寻
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梅子露的用料

青梅 500g 白糖 适量
盐 适量

梅子露的做法

绿茶配青梅的梅子露的做法图解1

步骤1

挑拣刚采摘下的梅子（有伤痕、虫斑的拿出）
绿茶配青梅的梅子露的做法图解2

步骤2

青梅洗过几遍后放入纯净水中，撒入适量的盐并搅拌，浸泡半天以上～
绿茶配青梅的梅子露的做法图解3

步骤3

彻底沥干水分，不放心的可以用厨房用纸擦或烤箱烘干。处理好后表面用小刀划几道方便入味～
绿茶配青梅的梅子露的做法图解4

步骤4

一层糖一层青梅的码好，最后盖好密封罐，等待美味～
绿茶配青梅的梅子露的做法图解5

步骤5

附上浸泡两天后的图，后续会继续上传哦～

梅子露的烹饪技巧

关于青梅的印象遥远到N前刘若英的某条广告“绿茶配青梅，还是头一回。”偶得馈赠，必须“作”一把，梅子露初尝试～请期待成品吧
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-14

©本菜谱的做法由 千苡千寻 编写，未经授权不得转载

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