东西合璧：红咖喱香肠意面（有辣味的意大利面呀）

精品
4.7万 浏览 470 收藏
收藏
墨魚香港
墨魚香港
＋ 关注

咖喱的种类以国家来分，可以分为印度咖喱、日本咖喱、马来西亚咖喱、泰国咖喱、斯里兰卡咖喱、英国咖喱和中国台湾咖喱，以颜色来分，可以分为棕、红、青、黄、白等颜色，咖喱大约有十多种～而这次做的红咖喱是东南亚一带人最常食用的咖喱，它的红色源于红辣椒及红葱头，辣度很高，口味较重～弄一款有辣味的意大利面吃吃先～

红咖喱香肠意面的用料

意面 香肠
红咖喱酱 番茄酱
青豆 猪肉
蒜 盐
玉米油 胡椒粉

红咖喱香肠意面的做法

东西合璧：红咖喱香肠意面（有辣味的意大利面呀）的做法图解1

步骤1

1⃣️可爱香肠串意面（香肠切块，串意面），蒜切末，猪肉切肉碎，番茄切丁，青豆洗净 ⚠️最好买大香肠，怕煮意面的时候，香肠烂掉 2⃣️大火，水滚烫后转小火，放适量盐，把意面煮熟（大概7-10分钟） ⚠️这里最好煮8分钟左右，因为怕香肠烂掉
东西合璧：红咖喱香肠意面（有辣味的意大利面呀）的做法图解2

步骤2

?️双锅进行！为了尽早开吃 3⃣️大火热锅后下油，油热后转小火，放入蒜炒，这样会使得酱料更香 4⃣️放咖喱酱，爆炒一分钟，等咖喱酱出油后，加入适量的椰浆（看意面的分量去～） ⚠️没有椰浆就换牛奶，实在没有就水～
东西合璧：红咖喱香肠意面（有辣味的意大利面呀）的做法图解3

步骤3

意面沥干水
东西合璧：红咖喱香肠意面（有辣味的意大利面呀）的做法图解4

步骤4

煮好酱汁，倒入意面
东西合璧：红咖喱香肠意面（有辣味的意大利面呀）的做法图解5

步骤5

搅拌均匀，每一根意面都被酱汁包围，再放一小块芝士（或者一片芝士片），盖盖子，焖煮2～3分钟（别糊底了哦，看汁的程度）
东西合璧：红咖喱香肠意面（有辣味的意大利面呀）的做法图解6

步骤6

收汁后，盛出～
东西合璧：红咖喱香肠意面（有辣味的意大利面呀）的做法图解7

步骤7

这个香肠串意面太可爱了，小朋友肯定喜欢哈哈

红咖喱香肠意面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-15

©本菜谱的做法由 墨魚香港 编写，未经授权不得转载

红咖喱香肠意面的其他做法更多

上传我做的这道菜

红咖喱香肠意面的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 东西合璧：红咖喱香肠意面（有辣味的意大利面呀）

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 东西合璧：红咖喱香肠意面（有辣味的意大利面呀）的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活