蒜苔火腿片（金华火腿）

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蒜苔火腿片的用料

金华火腿肉 随意爱吃多放 蒜苔 400 克左右
盐 十三香
料酒 生抽

蒜苔火腿片的做法

步骤1

蒜苔洗净切段，火腿切片（我买的是火腿碎片便宜）

步骤2

火腿片在烧开的水里煮一分钟捞出 ， 热锅冷油油热放入火腿片 放少许料酒， 十三香或胡椒粉， 放少许生抽， 翻炒几下 放入洗好的蒜苔段， 放适量的盐注意火腿本身就有咸味 不要过多放盐 ，变翠绿色，翻炒几下 ， 如果蒜苔喜欢软的多炒一会

蒜苔火腿片的烹饪技巧

蒜苔本身就是自带调味的食物，所以平时我都不放葱姜蒜 ， 还有经常看我做菜的朋友 会发现我的菜谱里鸡精味精出现的次数非常少， 因为我基本不吃这些 ， 如果你们喜欢都可以放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-16

©本菜谱的做法由 YOYOQueen_ 编写，未经授权不得转载

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