松软华夫饼（无泡打粉）

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华夫饼当做早餐或者下午茶都非常棒，还可以随心所欲搭配水果，奶油，果酱等。

松软华夫饼的用料

低筋面粉 100克 鸡蛋 1个
细砂糖 25克 黄油 15克
奶粉 20克 温水 110克
酵母 1克 盐 0.5克

松软华夫饼的做法

松软华夫饼（无泡打粉）的做法图解1

步骤1

准备好所需食材
松软华夫饼（无泡打粉）的做法图解2

步骤2

黄油隔水融化，鸡蛋加入白糖搅拌均匀
松软华夫饼（无泡打粉）的做法图解3

步骤3

把融化的黄油加入鸡蛋液中搅拌均匀
松软华夫饼（无泡打粉）的做法图解4

步骤4

奶粉用温水化开
松软华夫饼（无泡打粉）的做法图解5

步骤5

把鸡蛋液和牛奶混合均匀
松软华夫饼（无泡打粉）的做法图解6

步骤6

低粉加入1克酵母和0.5克盐，如果想要不同颜色，可以在这步加入红曲粉，抹茶粉，可可粉等等自己喜欢的口味。
松软华夫饼（无泡打粉）的做法图解7

步骤7

把面粉过筛进蛋液
松软华夫饼（无泡打粉）的做法图解8

步骤8

轻轻搅拌均匀
松软华夫饼（无泡打粉）的做法图解9

步骤9

盖上保鲜膜，静置40分钟
松软华夫饼（无泡打粉）的做法图解10

步骤10

40分钟后面糊上面出现这样的气孔状，就说明可以了。
松软华夫饼（无泡打粉）的做法图解11

步骤11

把面糊倒入华夫饼机
松软华夫饼（无泡打粉）的做法图解12

步骤12

加热约七八分钟
松软华夫饼（无泡打粉）的做法图解13

步骤13

出锅很漂亮，非常松软，凉了也不会硬，年轻人老人孩子都喜欢吃，外卖的华夫饼好吃但是各种添加剂，自制的更加健康。

松软华夫饼的烹饪技巧

黄油可以用色拉油替代
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-16

©本菜谱的做法由 小壶奶茶 编写，未经授权不得转载

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