全蛋蛋蛋挞

精品 独家
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蛋挞是最容易制作啦,冰箱里也好存放着,某天心血来潮想吃个下午茶或者家里有宝贝的想给宝贝做点小吃甜品,蛋挞是不错的选择,自己在家里制作即健康又安全,一起动起来吧!

全蛋蛋蛋挞的用料

牛奶 120毫升 淡奶油 65克
鸡蛋(全蛋) 2个 25克

全蛋蛋蛋挞的做法

全蛋蛋蛋挞的做法图解1

步骤1

先来个大合照
全蛋蛋蛋挞的做法图解2

步骤2

把蛋挞拿出来摆盘解冻,解冻过程可以制作蛋挞液
全蛋蛋蛋挞的做法图解3

步骤3

把全有食材倒在一起搅拌均匀后过筛(先倒入牛奶-糖-鸡蛋-淡奶油)每个步骤搅拌均匀就接着放下一种食材就可以了
全蛋蛋蛋挞的做法图解4

步骤4

过筛后蛋挞液会比较细腻
全蛋蛋蛋挞的做法图解5

步骤5

然后倒入蛋挞里,八分满就可以了(我是因为剩蛋挞液的有点多所以倒的比较满,但不影响)
全蛋蛋蛋挞的做法图解6

步骤6

烤箱预热200度10分钟,然后烤盘放入烤箱200度上下火25分钟(如果喜欢焦点有虎皮可以延长5分钟,自己看着时间来上色)
全蛋蛋蛋挞的做法图解7

步骤7

这个分量可以烤22个小蛋挞,鸡蛋比较小的话20个是够的

全蛋蛋蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-16

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