醋泡姜

醋泡姜

精品 独家
58.1万 浏览 4499 收藏
收藏
禹馨
禹馨 禹馨
＋ 关注

冬吃萝卜夏吃姜！醋泡姜，会有益于保护肺的宣发、脾的运化、胃的受纳，人就不易受内外邪气侵袭。姜属于温性的食物，女性食用有助于改善手脚冰冷和生理期痛。

醋泡姜的用料

生姜（或嫩姜） 200克 米醋 4勺
白糖 4勺 盐 1勺
小米辣（可不放） 2个

醋泡姜的做法

#美食视频挑战赛# 醋泡姜的做法图解1

步骤1

生姜洗净去皮，我用的是干姜，怕辣的小伙伴可以用嫩姜。
#美食视频挑战赛# 醋泡姜的做法图解2

步骤2

将去了皮的姜切成薄片儿，或者用刮刀削成薄片儿！
#美食视频挑战赛# 醋泡姜的做法图解3

步骤3

都切好后放大碗中！
#美食视频挑战赛# 醋泡姜的做法图解4

步骤4

我湿气比较重，所以又加了两个小米辣，吃起来很辣，大家可以不用放！
#美食视频挑战赛# 醋泡姜的做法图解5

步骤5

取一个小碗加入米醋，白糖和盐，用少量的水化开！
#美食视频挑战赛# 醋泡姜的做法图解6

步骤6

倒入姜片中！
#美食视频挑战赛# 醋泡姜的做法图解7

步骤7

盖上保鲜膜放冰箱冷藏腌制12小时
#美食视频挑战赛# 醋泡姜的做法图解8

步骤8

成品。吃的时候取出来几片就可以了！

醋泡姜的烹饪技巧

大家如果特别能吃辣的，可以放小米辣，但是对于辣的接受能力一般的就不建议放小米辣了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-17

©本菜谱的做法由 禹馨 编写，未经授权不得转载

醋泡姜的其他做法更多

上传我做的这道菜

醋泡姜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #美食视频挑战赛# 醋泡姜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 #美食视频挑战赛# 醋泡姜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活