一碗有料的粥

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烯予寒
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感觉天气一热，没胃口一回事，想进厨房都怕，做好一顿饭整个人都不好了。 今天一样偷个懒，来碗比炒饭炒粿条还简单的粥。 豆友们想煮来吃的话，可以加鱿鱼丝和香菜，我家小孩不吃 加了也要挑出来，我干脆就不加了。

粥的用料

米饭 5碗 瘦肉 100克
虾仁 150克 咸菜 适量
卷章（肉卷） 半条 盐 生抽 各1勺
鸡精 1小勺

粥的做法

一碗有料的粥的做法图解1

步骤1

瘦肉和肉卷切薄片，虾剥壳洗净
一碗有料的粥的做法图解2

步骤2

咸菜切丝，洗干净点
一碗有料的粥的做法图解3

步骤3

米饭用筷子打散，等会下锅才不用按压
一碗有料的粥的做法图解4

步骤4

锅里热油，把瘦肉 肉卷 虾仁先炒一下
一碗有料的粥的做法图解5

步骤5

倒入烧好的开水
一碗有料的粥的做法图解6

步骤6

再加入咸菜，不用烧开，直接加入米饭，盐，鸡精
一碗有料的粥的做法图解7

步骤7

这次要烧开，然后淋上一点酱油，撒上香菜，开动！

粥的烹饪技巧

不吃咸菜的可以不加，我是比较喜欢这个味道。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-17

©本菜谱的做法由 烯予寒 编写，未经授权不得转载

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