顶级下饭——辣白菜汤

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辣白菜汤的用料

五花肉(我没买,用的培根) 两片 辣白菜和汤汁 适量
洋葱 四分之一个 小葱 一根
香菜 一两根 一瓣
金针菇 一小把克 土豆 一小个个
豆腐(我没买,应该有的) 虾(纯属个人爱好) 两只

辣白菜汤的做法

顶级下饭——辣白菜汤的做法图解1

步骤1

金针菇撕开,洗净,切掉尾巴部分~
顶级下饭——辣白菜汤的做法图解2

步骤2

土豆削皮,切小块,泡水
顶级下饭——辣白菜汤的做法图解3

步骤3

洋葱,葱,如图
顶级下饭——辣白菜汤的做法图解4

步骤4

培根化开,其实该用五花肉,太热了我不想出门买肉了
顶级下饭——辣白菜汤的做法图解5

步骤5

虾化开,可加可不加,我想丰盛一点,就加了两只
顶级下饭——辣白菜汤的做法图解6

步骤6

少油小火,炒葱蒜和洋葱(为毛小火我就不说啦~~)
顶级下饭——辣白菜汤的做法图解7

步骤7

捞起菜,煎切成小片的培根(我觉得事先煎一下放汤里面更香诶~~)也是小火哦
顶级下饭——辣白菜汤的做法图解8

步骤8

辣白菜、刚刚的葱蒜和洋葱,一起来~~ 这里可是中火,然后倒入适量辣白菜汤汁
顶级下饭——辣白菜汤的做法图解9

步骤9

加水,把土豆、金针菇“duang”,倒进去,注意,水不要太多,慢慢来,不够可以加,多了就淡了
顶级下饭——辣白菜汤的做法图解10

步骤10

等锅开够放入虾,转小火,盖锅盖,煮大概十分钟??我也不知道……看着煮吧,别久了,虾会老
顶级下饭——辣白菜汤的做法图解11

步骤11

起锅放香菜(香菜也纯属个人爱好),开始吃,太下饭了!!!夏天不想吃东西的时候,来一碗!!!

辣白菜汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-05-17

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