砵仔糕

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J'怡
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砵仔糕的用料

生浆 木薯淀粉 170克
马蹄粉 30克 清水 200克
熟浆 白糖 80克
清水 200克 红豆 适量
提子干 适量

砵仔糕的做法

砵仔糕的做法图解1

步骤1

木薯粉和马蹄粉加水混合好
砵仔糕的做法图解2

步骤2

糖水煮开
砵仔糕的做法图解3

步骤3

加一小勺到糖水做好熟浆
砵仔糕的做法图解4

步骤4

将熟浆倒回生浆混合好，模具放红豆和提子干，浆倒模具，蒸15分钟
砵仔糕的做法图解5

步骤5

蒸好放凉即可
砵仔糕的做法图解6

步骤6

提子味
砵仔糕的做法图解7

步骤7

红豆
砵仔糕的做法图解8

步骤8

这是这两天做的

砵仔糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-17

©本菜谱的做法由 J'怡 编写，未经授权不得转载

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