韭黄炒蛋

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韭黄炒蛋的用料

韭黄 200g 鸡蛋 2个
油 适量 盐 适量
清水 15ml

韭黄炒蛋的做法

韭黄炒蛋的做法图解1

步骤1

准备材料。
韭黄炒蛋的做法图解2

步骤2

韭黄洗净，切成4cm左右的长度；鸡蛋打散成蛋液，加入15ml清水拌匀。
韭黄炒蛋的做法图解3

步骤3

热锅放油，放入蛋液，待底部凝固后炒散成块，盛出备用。
韭黄炒蛋的做法图解4

步骤4

热锅放油，放入韭黄，翻炒约1分钟。
韭黄炒蛋的做法图解5

步骤5

放入鸡蛋，翻炒均匀。

步骤6

加入盐调味即可。

韭黄炒蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-18

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