薄皮韭菜盒子

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薄皮韭菜盒子的用料

面粉 300克 清水 180克
老豆腐 2块 韭菜 1把
肉末 1碟 鸡蛋 3个
盐 适量 油 适量
五香粉 1勺 蚝油 1勺

薄皮韭菜盒子的做法

#美食视频挑战赛# 薄皮韭菜盒子的做法图解1

步骤1

韭菜切细。
#美食视频挑战赛# 薄皮韭菜盒子的做法图解2

步骤2

老豆腐切粒。
#美食视频挑战赛# 薄皮韭菜盒子的做法图解3

步骤3

鸡蛋打散。
#美食视频挑战赛# 薄皮韭菜盒子的做法图解4

步骤4

炒猪肉末。
#美食视频挑战赛# 薄皮韭菜盒子的做法图解5

步骤5

肉末要煸出油，干香状态最佳。倒入鸡蛋，划碎。
#美食视频挑战赛# 薄皮韭菜盒子的做法图解6

步骤6

馅都倒在一起，调入盐，五香粉，蚝油。
#美食视频挑战赛# 薄皮韭菜盒子的做法图解7

步骤7

揉面至光滑，静置半小时左右。
#美食视频挑战赛# 薄皮韭菜盒子的做法图解8

步骤8

再揉好，切小剂子。
#美食视频挑战赛# 薄皮韭菜盒子的做法图解9

步骤9

依次擀薄成大概的长方形。
#美食视频挑战赛# 薄皮韭菜盒子的做法图解10

步骤10

放上韭菜。
#美食视频挑战赛# 薄皮韭菜盒子的做法图解11

步骤11

四边向里折起。
#美食视频挑战赛# 薄皮韭菜盒子的做法图解12

步骤12

依次包好，刷点油，烤到外皮脆黄。
#美食视频挑战赛# 薄皮韭菜盒子的做法图解13

步骤13

皮薄馅多，很好吃。

薄皮韭菜盒子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-19

©本菜谱的做法由 曳雨食光 编写，未经授权不得转载

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