Vitamix破壁机食谱 —— 芒果芝士
精品
芒果为著名热带水果之一,芒果果实含有糖、蛋白质、粗纤维,芒果所含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高,是所有水果中少见的。其次维生素C含量也不低。矿物质、蛋白质、脂肪、糖类等,也是其主要营养成分。可制果汁、甜品、罐头、腌渍、酸辣泡菜及芒果奶粉、蜜饯等。
芒果芝士的做法
芒果芝士的烹饪技巧
芒果中含有致敏性蛋白、果胶、醛酸,会对皮肤黏膜产生刺激从而引发过敏,特别是没有熟透的芒果,里面引起过敏的成分比例更高,所以挑选芒果的时候一定要选择熟透的芒果,部分对芒果过敏的朋友可以绕道或重新选择另一种水果。
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创建时间:2020-05-19
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